- 宝剣
超辛口純米(広島) - 880円
店主の父親が広島出身であることから取り扱っている一本です。超辛口ながらも飲みやすく、冷と燗どちらでも絶品。その旨味と香りの調和がお料理をしかと引き立てます。
三鷹・吉祥寺の和食「花の季」では、お食事の場に華を添える豊富なお飲み物を取り揃えております。中でも名物の魚料理に合うのはやはり日本酒。繊細な味わいのもの同士の相性の良さは言うまでもありません。その他にも、バリエーション豊かな焼酎や酎ハイ、カクテル、ワインなど、幅広いお酒をご用意しておりますので、お料理やお好みに合わせてお選びください。
当店一押しの日本酒は、定番の4種類と季節ものを合わせて、常時10種類ほどをご用意しております。
バランスの良い万能な銘柄や人気の高いものを基準に厳選しておりますので、ぜひ飲み比べもお楽しみいただければ幸いです。
※表示価格はすべて税込みです。
店主の父親が広島出身であることから取り扱っている一本です。超辛口ながらも飲みやすく、冷と燗どちらでも絶品。その旨味と香りの調和がお料理をしかと引き立てます。
しっかりとした切れのあるコクと米の旨味を感じられる日高見。特に魚料理との相性が良く、当店では欠かせない存在です。ぜひお造りや土鍋鯛めしなどと合わせてお楽しみください。
コクと切れの良さは随一。穏やかな甘味と酸が味わい深く、フルーティーな香りがスッと鼻を抜けます。後口がさっぱりとしており、万人が飲みやすい山廃純米酒です。
華やかな吟醸香が特徴の鳳凰美田は、強い甘味と複雑な旨味を持ちながらも軽快な飲み口であることが魅力。
その上品な味わいには定評があります。
その時々で店主が吟味した新入荷の季節のおすすめ日本酒もございます。
ご希望の方は店内の告知ボードをご覧いただくか、店主に気軽にお尋ねください。
焼酎は、麦・米・芋・黒糖と、バランス良く取り揃えていることがこだわりです。
グラスで色々と飲み比べていただくのがおすすめですが、よく飲まれる方はボトル
でもぜひ。ボトルキープは承っておりませんので、飲みきりかお持ち帰りをお願い
いたします。
また、お好みに合わせて味変用のレモンや割りものもぜひお試しください。
※表示価格はすべて税込みです。
※表示価格はすべて税込みです。
例えばこちらの「生カボスハイ」など、
季節ごとに選りすぐった旬の果物で作る生搾り酎ハイは、女性の方にも喜ばれております。新鮮な果実味がお食事に華を添えることうけあいです。
※写真は季節の一例です。
お付き合いのある5~6軒の酒屋さんから厳選して仕入れるワインもぜひ。世界各国のワインを、赤と白それぞれ約5種類ずつ揃えております。ボトル・グラスとございますので、お好みのものをお選びいただき、お料理とのマリアージュをお楽しみください。
※表示価格はすべて税込みです。